Вкусные беляши на обед для всей семьи

 Здравствуйте дорогие наши кулинары. Сегодня на обед мы будем готовить ленивые беляши, а главное быстро и очень вкусно. Для приготовления этих замечательных беляшей нам понадобится: мука 400 г, куриная грудка 1 шт., лук 1 шт., чеснок 1 шт., подсолнечное масло для

жарки, сода, перец, соль, сахар, и хороший аппетит. Куриную грудку и лук нарезаем крупными кусочками.

Мясо, лук и чеснок пропускаем через мясорубку. Фарш перчим и добавляем соль по вкусу, перемешиваем и переходим к приготовлению теста.

Для теста берём 2 стакана теплого кефира, температурой около 40 градусов. В наш кефир добавляем сахар, соду, соль и тщательно перемешиваем. Сюда же добавляем муку в несколько подходов, после каждого обязательно перемешиваем. Для вкусных беляшей необходимо чтобы тесто получилось не жидким и медленно стекало с венчика.

В тесто добавляем ранее приготовленный фарш и перемешиваем до однородной массы. Для жарки заранее раскаляем сковороду. Наливаем масло приблизительно 0,5 см и жарим на слабом огне с одной стороны до золотистого цвета, переворачиваем и жарим с другой стороны точно также.

Беляши получились румяными, очень вкусными и сытными. Ваши домашние будут в восторге от наших невероятно вкусных беляшиков. Желаю вам приятного аппетита. Радуйте своих родных и близких чаще какими-нибудь вкусными и необычными блюдами..Всего вам хорошего! Заходите, будет вкусно!